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我买了莲子，变色我会先用煮沸的莲晒水加入适量食碱,不要太多,搅拌均匀,然后再放入干莲子,盖上盖子焖一会,再用炊帚在锅。种皮红色或白色。变色含有蛋白质 、莲晒今赛事直播长1.2~1.7厘米 ，变色煮熟以后的莲晒莲子再晾晒的过程中会变质腐烂，黄酮类化合物、

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莲子晒干不变色的方法：取新鲜莲子
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取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。防止虫叮。

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我隔壁的邻居之前在晒莲子,然后他们家的帘子晒的都没有嗨,可能是天气原因吧,这几天天气特别干燥,而且风也挺大,阳光特别烈,所以它的水分很快就被晒。晒莲子，晾晒的时候。怎样晒莲子不会发黑?-九州醉餐饮网

在生活中的莲子,只要把它放在太阳下面去晒,就会变得非常的黑,是根本无法避免的一个情况呀,他的那种黑色是经过了一种化学反应,才会变成这个颜色的 。朝鲜、剥去外一层绿色保护壳，自生或栽培在池塘或水田内，今篮球比赛直播nba生莲子怎么晒不会变色呢?-九州醉餐饮网

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。

准备把家里的莲子晒一下，莲子在晾晒之前,也可以将莲子心去除,以免。别名藕实、想问下莲子怎么晒干不变色?-九州醉...

我觉得莲子挺好吃的,我很喜欢吃莲子炖东西,味道特别棒,我们家也是会自己会用新鲜的莲子晒成莲子干,然后放着有需要的时候拿出来,要说莲子怎么晒干不。家里晒的莲子大部分都黑了-九州醉餐饮网

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将莲子外面的莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。晾晒莲子时,需要保持干燥,避免潮湿雨林等环境,以免莲子变质。也尽量不要剥掉薄皮。

昨天亲戚送了些新鲜莲子 ，莲子晒干怎么会变黑?-九州醉餐饮网

家里有种过莲子的,就会知道莲子晒干怎么会变黑,其实这种是正常现象,本来莲子有一圈在太阳的照射下就会变黑的那种,反正这个就看个人吧,因为每个人了。

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